Máy Bơm Ly Tâm Thực Phẩm Và Các Tiêu Chuẩn Cần Tuân Thủ

19/08/2023 22:27:48

Bơm ly tâm thực phẩm là loại thiết bị chuyên được ứng dụng trong quy trình chế biến và sản xuất các loại thực phẩm. Máy thuộc loại thiết bị luôn có những ràng buộc và tiêu chuẩn khắt khe về vật liệu cấu tạo cũng như thiết kế, để đáp ứng yêu cầu của ngành này.

Các tiêu chuẩn của thiết bị trong ngành thực phẩm có rất nhiều. Tùy thuộc vào từng dây chuyền sản xuất để lựa chọn loại bơm tối ưu nhất.

Máy Bơm Ly Tâm Thực Phẩm Và Các Tiêu Chuẩn Cần Tuân Thủ

Máy bơm ly tâm phải đạt những tiêu chuẩn nhất định, thì mới có thể sử dụng trong ngành thực phẩm

Các tiêu chuẩn thực phẩm cần tuân thủ khi sản xuất bơm ly tâm thực phẩm

Thực phẩm là loại sản phẩm được người tiêu dùng sử dụng trực tiếp và có ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì thế, các công ty thực phẩm cũng như đồ uống hiện nay để phải trang bị dây chuyền sản xuất đáp ứng yêu cầu về độ an toàn. Các loại thiết bị sử dụng trong dây chuyền này cũng phải đáp ứng các tiêu chuẩn này.

Có 5 loại tiêu chuẩn phổ biến nhất dành cho các loại thiết bị bơm ngành. Có thể kể đến như:

Tiêu chuẩn FDA

Tiêu chuẩn FDA được biết đến là tổng hợp những quy định của Cục quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, nhằm giám sát độ an toàn của các loại sản phẩm thuộc 2 nhóm ngành này. Bất kỳ nhà sản xuất nào muốn đưa sản phẩm vào Hoa Kỳ đều phải tuân thủ các quy định này. Và dần dần, tiêu chuẩn FDA trở thành tiêu chuẩn phổ biến và được ứng dụng trên khắp nơi.

Máy Bơm Ly Tâm Thực Phẩm Và Các Tiêu Chuẩn Cần Tuân Thủ

Tiêu chuẩn FDA trong ngành thực phẩm

Đối với các loại bơm ly tâm thực phẩm, tiêu chuẩn FDA được hiểu là quy định ràng buộc các loại vật liệu và quy trình sản xuất thiết bị. Ví dụ:

  • Vật liệu đầu bơm và cánh bơm phải được làm từ thép không gỉ 304 hoặc 316L, an toàn khi sử dụng trong sản xuất thực phẩm
  • Phớt bơm được cấu tạo từ chất liệu SIC/C/TF

Tiêu chuẩn 3A

Tiêu chuẩn 3A là tổng hợp những quy định vệ sinh an toàn trong ngành sữa. Các loại thiết bị chế biến thực phẩm cần phải đảm bảo các quy tắc về an toàn vệ sinh khi tiến hành lắp ráp, lắp đặt và vận hành thiết bị trên dây chuyền.

Máy Bơm Ly Tâm Thực Phẩm Và Các Tiêu Chuẩn Cần Tuân Thủ

Tiêu chuẩn 3A được ứng dụng phổ biến trong ngành sữa

Tiêu chuẩn 3A ràng buộc các loại thiết bị phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh khi tất cả chi tiết. Vật liệu được sử dụng để cấu thành bơm đều phải vượt qua bài kiểm tra vệ sinh và an toàn khi đưa vào hoạt động.

Tiêu chuẩn EHEDG

Tiêu chuẩn EHEDG ra đời với nhiệm vụ đảm bảo quá trình sản xuất thực phẩm phải đạt tiêu chuẩn an toàn. Nếu có những cải tiến về thiết kế, lắp đặt hay kỹ thuật thì tất cả quá trình này (kể cả thiết bị sử dụng) cũng phải đảm bảo chất lượng.

Máy Bơm Ly Tâm Thực Phẩm Và Các Tiêu Chuẩn Cần Tuân Thủ

Tiêu chuẩn EHEDG là một tiêu chuẩn ràng buộc trong ngành thực phẩm

Thiết kế vệ sinh và phải thường xuyên bảo trì hệ thống sản xuất (cũng như thiết bị) là điều kiện đầu tiên. Chính vì thế, bơm ly tâm phải được lắp đặt với các loại vật liệu được phép sử dụng. Đồng thời, phải “đơn giản hóa” trong việc tháo lắp, bảo trì và sửa chữa.

Sử dụng bơm ly tâm thực phẩm hãng nào đảm bảo các tiêu chuẩn trên ?

Carten Pump – Thương hiệu bơ với mức giá cả hợp lý đang được ưa chuộng sử dụng tại nhiều nhà máy sản xuất. Bơm có xuất xứ từ Taiwan, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong ngành thực phẩm.

Gợi ý một vài model bơm ly tâm đạt chuẩn:

 

Bơm ly tâm thực phẩm thương hiệu Carten Pump với những ưu điểm như sau:

  • Lưu lượng vận chuyển lớn và hiệu suất cao
  • Các thiết bị đều tuân thủ các tiêu chuẩn FDA, 3A hoặc EHEDG
  • Tiếng ồn thấp khi hoạt động với sức nâng cao
  • Cấu tạo từ thép không gỉ, hợp vệ sinh cũng như đảm bảo theo các quy định nghiêm ngặt

Mua bơm ly tâm đáp ứng tiêu chuẩn ngành thực phẩm ở đâu ?

Huy Thành Pump – Tự hào là đơn vị cung cấp và phân phối các thiết bị công nghiệp. Các loại bơm ly tâm thương hiệu Carten Pump được chúng tôi nhập khẩu chính hãng với tiêu chuẩn cao.

Liên hệ ngay với Huy Thành Pump để biết thêm chi tiết và được tư vấn cụ thể. Chọn loại thiết bị phù hợp trong ngành công nghiệp !

Tags:

bơm ly tâmbơm ly tâm carten pumpbơm ly tâm vi sinh

Bài viết liên quan

Hotline: 0932855799